2014年11月24日 至 2014年11月28日
星 期 | 菜 名 | 管 理 老 师 | 生活小常识 |
星期一 |
肉烧油豆腐
| 101 曹月红 102 徐丽娟 103 刘常幸 104 俞凤华 201 王淑艳 202 孙广萍 203 童淑贞 204 赵月娟 205 范青青 301 李凤琴 302 许晓静 304 袁晓兰 401 唐晓清 402 俞 剑 403 邓云芬 404 姚建平 501 章月芳 502 陈慧捷 503 沈惠芬 504 张 晴 601 陈 芳 602 彭 玲 603 周巧玲 604 沈 芳 | 现代医学研究证实,空心菜含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等各种营养成分,特别是在其嫩梢中,蛋白质含量比同等量西红柿高4倍多,钙含量比西红柿高12倍多,因而具有凉血止血作用。药理实验证明:紫色空心菜中还含有胰岛素成分,因而能降低血糖,糖尿病患者食用较为合适。 祖国医学认为空心菜性微寒味甘,具有清热凉血、润肠道通便、祛口臭、消肿去腐等功效。可治疗便秘,小儿胎毒、疔疮痈毒、丹毒、吐血、衄血、尿血等病症。《陆川本草》说它能“治肺热咳血”,“小儿夏季热”。
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笋干冬瓜汤
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星期二 |
油炸牛排
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肉片花菜
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星期三 |
千张包肉
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贡丸汤
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星期四 |
排骨烧萝卜
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肉末粉丝
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星期五 |
鸡块烧茭白
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肉丝榨菜汤
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