2014年1月19日 至 2014年1月23日
星 期 | 菜 名 | 管 理 老 师 | 生活小常识 |
星期一 |
千张包肉
| 101 曹月红 102 徐丽娟 103 刘常幸 104 俞凤华 201 王淑艳 202 孙广萍 203 童淑贞 204 赵月娟 205 范青青 301 李凤琴 302 许晓静 304 袁晓兰 401 唐晓清 402 俞 剑 403 邓云芬 404 姚建平 501 章月芳 502 陈慧捷 503 沈惠芬 504 张 晴 601 陈 芳 602 彭 玲 603 周巧玲 604 沈 芳 | 现代医学认为芹菜含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、糖等,芹菜的蛋白质含量高出一般的瓜果类蔬菜一倍多。此外,还含有两种挥发油:α-芹子烯对人脑中枢神经有安定和抗痉作用;丁基苯酸是芹菜特殊气味的来源。芹菜中也含有丰富的维生素A、B、C、P和烟酸等,尤其是维生素P具有降低毛细血管通透性,保护和增加小血管的抵抗力,加强维生素C吸收的作用,并具有明显降压作用,因而对高血压、血管硬化和出血性疾病有辅助治疗作用。 |
笋干冬瓜
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星期二 |
肉烧黄豆
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榨菜肉丝汤
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星期三 |
红烧翅根
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番茄蛋汤
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星期四 |
排骨萝卜汤
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肉丝粉末
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星期五 |
油爆肉片
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咸菜豆腐
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