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生活小常识

星期一

肉烧笋

101  刘苗苗

102  诸丽娟

103  张建萍

104  陈  丽

201  曹玉花

202  鲁晨燕

    203  郎  萍

204  钱丽芬

205  俞晓俊

    301  夏  婷

    302  於  彬

304  章国伟

401  梅真宇

    402  赵  琰

403  何永仙

    404  许  静

501  王晓燕

    502  李  军

503  俞高娟

504  张建农

601  陈金仙

602  何玉娣

603  褚关良

604  咸东霞

    扁豆又称茶豆、南豆、小刀豆、藤豆、沿篱豆等，含有蛋白质、酪氨酸酶、氨基酸、氰苷、脂肪油、磷脂、胆固醇、葡萄糖、半乳糖、生物碱、胡萝卜素、维生素C、钾、磷、铁、锌以及粗纤维素等多种营养成分。这些物质为人体营养需要的元素。

　　祖国医学认为扁豆性平味甘，入脾、胃经，具有健脾和胃、消暑化湿之功效。常用于治疗脾虚呃逆，食少久泄，暑湿吐泄，小儿疳积，赤白带下等病症。《本草纲目》记载它能“止泄泻，消暑，暖脾胃”。《会约医镜》认为它“生用清暑热养胃，炒用健脾止泻”。扁豆衣亦有与扁豆相同的功效，但其药力较为薄弱，可用于暑热吐泻之症。

肉丝榨菜汤

星期二

香肠

肉丝豆腐

星期三

肉末蒸蛋

大蒜粉皮

星期四

鸭块烧香干

番茄蛋汤

星期五

红烧鸡翅

咸肉冬瓜汤