星 期

菜   名

管 理 老 师

生活小常识

星期一

肉烧萝卜

101  曹月红

    102  徐丽娟 

103  刘常幸

104  俞凤华

201  王淑艳

202  孙广萍

203  童淑贞

204  赵月娟

205  范青青

301  李凤琴

302  许晓静

304  袁晓兰

401  唐晓清

    402  俞  剑

403  邓云芬

    404  姚建平

501  章月芳

502  陈慧捷

503  沈惠芬

    504  张  晴

    601  陈  芳

    602  彭  玲

603  周巧玲

    604  沈  芳

    土豆中所含的营养成分比较全面，富含碳水化合物，占16.5%，高于山药，其中的碳水化合物主要以淀粉的形式存在，大部分是优质淀粉，因而在一定情况下土豆可替代主食。含有较多的蛋白质，占2.3%，明显高于普通的鲜根类蔬菜，而且其中的蛋白质是完全蛋白，赖氨酸等必需氨基酸的含量高，对人体的营养价值较高。土豆中脂肪的含量较低，只占0.1%。土豆还含有多种维生素，如胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等，其中维生素C的含量高于胡萝卜。虽然土豆中维生素的含量不是很高，但是在水果和蔬菜淡季时，土豆可作维生素的主要来源。

大白菜粉丝汤

星期二

咸鸭蛋

笋片大蒜炒千张

星期三

炒三鲜

红烧菜梗

星期四

红烧狮子球

肉丝笋丝芹菜

星期五

红烧鱼块

番茄肉丝蛋汤