2015年5月11日 至 2015年5月15日
星 期 | 菜 名 | 管 理 老 师 | 生活小常识 |
星期一 |
红烧肉块
| 101 刘苗苗 102 诸丽娟 103 张建萍 104 陈 丽 201 曹玉花 202 鲁晨燕 203 郎 萍 204 钱丽芬 205 俞晓俊 301 夏 婷 302 於 彬 304 章国伟 401 梅真宇 402 赵 琰 403 何永仙 404 许 静 501 王晓燕 502 李 军 503 俞高娟 504 张建农 601 陈金仙 602 何玉娣 603 褚关良 604 咸东霞 | 胡萝卜之所以被人们视为菜中上品,是因为它含有丰富的营养。据测定,其胡萝卜素的含量最丰富,其含量是土豆的360倍、芹菜的36倍、苹果的45倍、柑橘的23倍。胡萝卜素在人体小肠受酶的作用转变为维生素A。维生素A具有维护上皮细胞的正常功能,防治呼吸道感染,促进人体生长发育,参与视紫红质合成等重要生理功能。胡萝卜的颜色越深,所含的胡萝卜素越高。祖国传统医学认为胡萝卜性微温味甘辛,入肺、脾、肝经。具有下气补中、利胸膈、调肠胃、消化及防治因维生素A缺乏所引起的疾病等功效。可治疗消化不良、久痢、咳嗽、痘疹、夜盲病症。 |
肉片包心菜
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星期二 |
油炸牛排
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榨菜蛋汤
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星期三 |
排骨红烧萝卜
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咸菜肉丝豆腐
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星期四 |
红烧鸡腿
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肉丝榨菜汤
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星期五 |
红烧狮子球
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大白菜油豆腐
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