2016年10月17日 至 2016年10月21日
星 期 |
菜 名 |
管 理 老 师 |
生活小常识 |
星期一 |
肉烧油豆腐 |
101陈 芳 102程圆圆 103王淑艳 104赵月娟 201许晓静 202范青青 203张 静 204周灵佳 301曹月红 302徐丽娟 303洪丽君 304俞凤华 401章国伟 402孙广萍 (吴秋萍) 403童淑贞 404张 晴 405陈 丽 501李凤琴 502章月芳 503袁晓兰 601唐晓清 602彭 玲 603邓云芬 604姚建平 |
茭白中水分含量占92.1%,每100克茭白含蛋白质1.5克、脂肪0.1克,碳水化合物4.6克,钙4毫克,磷43毫克,铁0.3毫克,维生素B10.04毫克,维生素B20.05毫克,尼古酸0.6毫克,维生素C3毫克,此外,还含有微量的胡萝卜素,纤维较少。这些营养成分对维持机体的正常生理功能有一定的作用。 祖国医学认为茭白性寒味甘,入肝、胃、脾、胆经。能解热毒、除烦渴,又能清热止痢、催乳,可治烦热、消渴、黄疸、痢疾、目赤、二便不通等症。可治疗妇女产后乳汁缺乏、高血压、大便秘结等疾病。 |
笋干蛋汤 | |||
星期二 |
炒三片 | ||
排骨野菌汤 | |||
星期三 |
炸牛排 | ||
肉丝香菇豆腐 | |||
星期四 |
鸭块烧香茭白 | ||
番茄榨菜汤 | |||
星期五 |
肉烧土豆 | ||
咸肉冬瓜 |
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