星 期

菜   名

管 理 老 师

生活小常识

星期一

肉末蒸蛋

101陈  芳

102程圆圆

103王淑艳

104赵月娟

201许晓静

202范青青

203张  静

204周灵佳

301曹月红

302徐丽娟

303洪丽君

304俞凤华

401章国伟

402孙广萍

（吴秋萍）

403童淑贞

404张  晴

405陈  丽

501李凤琴

502章月芳

503袁晓兰

601唐晓清

602彭  玲

603邓云芬

604姚建平

    茭白中水分含量占92.1%，每100克茭白含蛋白质1.5克、脂肪0.1克，碳水化合物4.6克，钙4毫克，磷43毫克，铁0.3毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.05毫克，尼古酸0.6毫克，维生素C3毫克，此外，还含有微量的胡萝卜素，纤维较少。这些营养成分对维持机体的正常生理功能有一定的作用。

　　祖国医学认为茭白性寒味甘，入肝、胃、脾、胆经。能解热毒、除烦渴，又能清热止痢、催乳，可治烦热、消渴、黄疸、痢疾、目赤、二便不通等症。可治疗妇女产后乳汁缺乏、高血压、大便秘结等疾病。

酱烤包心菜

星期二

黄豆烧肉

贡丸汤

星期三

青豆玉米咸饭

排骨野菌汤

星期四

香干烧鸡块

咸菜肉丝粉丝

星期五

红烧狮子球

肉丝腊笋

星期六

炒三片

番茄蛋汤