星 期

菜   名

 管 理 老 师     

生活小常识

星期一

肉烧油豆腐

101  刘常幸

102  赵  琰

103  郎  萍

104  俞晓俊

201  刘苗苗

202  王晓燕

    203  陈金仙

204  钱丽芬

    301  何玉娣

    302  孙广萍

303  周巧玲

304  诸丽娟

305  沈  芳

401  於  彬

    402  褚关良

403  张建农

501  咸东霞

    502  唐晓清

503  沈梦晓

504  胡晓玲

601  俞高娟

602  李  军

603  陈  芳

604  许  静

    金针菜又名“黄花菜”，植株称“萱草”、“忘忧草”。营养价值很高，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷，以及多种维生素。特别是胡萝卜素的含量很多，在蔬菜中名列前茅，不亚于胡萝卜。对人体健康，尤其对胎儿发育甚为有益，因此有的地方把它作为孕妇、产妇的必备食品。

　　金针菜由于含有冬碱等成分，具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、茎、叶、根，都是很好的药材。它的花，民间常用来治疗大便带血、小便不通、便秘和产后无乳等。

笋干蛋汤

星期二

炒三片

鸡肉野菌

星期三

炸牛排

肉丝香菇豆腐

星期四

肉烧土豆

咸肉冬瓜虾皮

星期五

鸭烧春笋

番茄榨菜蛋汤