星 期

菜   名

 管 理 老 师     

生活小常识

星期一

千张包肉

101  刘常幸

102  赵  琰

103  郎  萍

104  俞晓俊

201  刘苗苗

202  王晓燕

    203  陈金仙

204  钱丽芬

    301  何玉娣

    302  孙广萍

303  周巧玲

304  诸丽娟

305  沈  芳

401  於  彬

    402  褚关良

403  张建农

501  咸东霞

    502  唐晓清

503  沈梦晓

504  胡晓玲

601  俞高娟

602  李  军

603  陈  芳

604  许  静

    番茄又名西红柿，含有多种营养成分，有较丰富的维生素、无机盐、碳水化合物、有机酸及少量蛋白质、脂肪。特别是所含的维生素C、维生素B2是苹果的2倍，脂肪、维生素B1相当于苹果的3倍，胡萝卜素则高于苹果4倍，烟酸含量为果菜之冠;无机盐的钙、磷、铁、硼、锰、铜等含量丰富;此外还含有谷胱甘肽、番茄素、番茄碱和柠檬酸、苹果酸等有机酸。

　　祖国医学认为西红柿性微寒味甘酸，入肝、胃经。具有生津止渴、健胃消食、清热消暑、凉血平肝、补肾利尿、降血压等功效。可治疗热病伤津口渴，食欲不振，暑热内盛等疾病。

酱烤包心菜

星期二

干菜烧肉

番茄蛋汤

星期三

笋干烧鸭块

雪菜肉丝粉丝

星期四

红烧大肉

肉片炒花菜

星期五

炸鸡跟

红烧素鸡