2016年9月19日 至 2016年9月23日
星 期 |
菜 名 |
管 理 老 师 |
生活小常识 |
星期一 |
肉烧千张 |
101陈 芳 102程圆圆 103王淑艳 104赵月娟 201许晓静 202范青青 203张 静 204周灵佳 301曹月红 302徐丽娟 303洪丽君 304俞凤华 401章国伟 402孙广萍 (吴秋萍) 403童淑贞 404张 晴 405陈 丽 501李凤琴 502章月芳 503袁晓兰 601唐晓清 602彭 玲 603邓云芬 604姚建平 |
土豆中所含的营养成分比较全面,富含碳水化合物,占16.5%,高于山药,其中的碳水化合物主要以淀粉的形式存在,大部分是优质淀粉,因而在一定情况下土豆可替代主食。含有较多的蛋白质,占2.3%,明显高于普通的鲜根类蔬菜,而且其中的蛋白质是完全蛋白,赖氨酸等必需氨基酸的含量高,对人体的营养价值较高。土豆中脂肪的含量较低,只占0.1%。土豆还含有多种维生素,如胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等,其中维生素C的含量高于胡萝卜。虽然土豆中维生素的含量不是很高,但是在水果和蔬菜淡季时,土豆可作维生素的主要来源。 |
肉丝番茄汤 | |||
星期二 |
红烧鸡块 | ||
肉丝娃娃菜 | |||
星期三 |
咸鸭蛋 | ||
香菇肉丝豆腐 | |||
星期四 |
鸭块烧香干 | ||
笋干冬瓜汤 | |||
星期五 |
肉烧腊笋 | ||
榨菜蛋汤 |
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