星 期

菜   名

 管 理 老 师     

生活小常识

星期一

肉烧油豆腐

101  刘常幸

102  赵  琰

103  郎  萍

104  俞晓俊

201  刘苗苗

202  王晓燕

    203  陈金仙

204  钱丽芬

    301  何玉娣

    302  孙广萍

303  周巧玲

304  诸丽娟

305  沈  芳

401  於  彬

    402  褚关良

403  张建农

501  咸东霞

    502  唐晓清

503  沈梦晓

504  胡晓玲

601  俞高娟

602  李  军

603  陈  芳

604  许  静

    叶用莴笋含有丰富的无机盐和维生素，茎用莴笋的钙、胡萝卜素和抗坏血酸含量不及叶用莴笋，每100克莴笋中的含量依次为7.0毫克、0.02毫克和1.0毫克。莴笋还含有甘露酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸、类脂等。

　　莴笋气味苦、冷，其药用功能为利五腑、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、清热、利尿、通乳等功效。可治疗小便赤热短少、尿血、乳汁不通等症。

笋干蛋汤

星期二

炒三片

排骨野菌汤

星期三

炸牛排

肉丝香菇豆腐

星期四

鸭块烧茭白

番茄蛋汤

星期五

油爆肉

咸肉冬瓜虾皮