星 期

菜   名

 管 理 老 师     

生活小常识

星期一

101沈慧芬

102郎  萍

103焦向丽

104俞晓俊

201俞高娟

202赵  琰

（陈芬娣）

203於  彬

204胡晓玲

301刘苗苗

302金玲莉

303梁永福

304梁  凯

401夏  婷

402梅真宇

403刘常幸

404褚丽娟

405沈  芳

501王晓燕

502张建萍

503张建农

601许  静

602曹玉花

603沈梦晓

604周巧玲

    洋白菜又叫卷心菜、大头菜、圆白菜、包心菜。有较高的营养价值和十分广泛的医疗作用。它含有较多的微量元素钼，钼能抑制亚硝胺的合度，具有一定的抗癌作用;含有人体必须的微量元素锰，这是人体中酶和激素等活性物质的主要成分，因而能促进人体物质代谢，对正在成长发育的儿童特别重要。

　　洋白菜具有广泛的防病治病功效。用新鲜的洋白菜汁治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，可提高胃肠内膜上皮的抵抗力，使代谢过程正常化，从而加速溃疡的愈合。内含的果胶、纤维素能结合阻止肠内吸收胆固醇、胆汁酸，因而对动脉粥样硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖的人特别有益。

星期二

肉烧萝卜

笋干蛋汤

星期三

咸鸭蛋

肉丝茭白豆腐

星期四

鸭块烧香干

番茄榨菜汤

星期五

腊笋烧肉

咸肉冬瓜