星 期

菜   名

管 理 老 师

生活小常识

星期一

红烧鸡翅跟

101  曹月红

    102  徐丽娟 

103  刘常幸

104  俞凤华

201  王淑艳

202  孙广萍

203  童淑贞

204  赵月娟

205  范青青

301  李凤琴

302  许晓静

304  袁晓兰

401  唐晓清

    402  俞  剑

403  邓云芬

    404  姚建平

501  章月芳

502  陈慧捷

503  沈惠芬

    504  张  晴

    601  陈  芳

    602  彭  玲

603  周巧玲

    604  沈  芳

    荠菜所含营养素既丰富又均匀，对机体有全面营养作用，其鲜味亦能增进食欲，其含水量在叶类蔬菜中最少。荠菜是蛋白质、钙、维生素C的含量尤多。钙含量比其他蔬菜都高，每100克鲜荠菜含钙420毫克，蛋白质含量在叶菜、瓜果类中屈指可数。也含有一定量的磷、铁、钾、钠、氯、锰、硫胺酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有胆碱、乙酰胆碱、荠菜碱、荠菜酸、黄体酮。

榨菜蛋汤

星期二

青豆玉米咸饭

排骨野菌汤

星期三

清炖辣鸡腿

咸肉冬瓜

星期四

炸肉排

贡丸汤

星期五

肉烧豆腐干

葫芦笋干